The View - Iconic Cocktails Custom-made
Bar The View

THE VIEW

The View - Iconic Cocktails Custom-made

ABOUT

ersonalised iconic cocktails with warm and subdued vibes: This is the atmosphere that you can feel and savour an unforgettable moment facing the Opéra and the Vieille Bourse.

Open daily from 6 PM.
No reservation required
(except for corporate events)

The View - Iconic Cocktails Custom-made
The View - Iconic Cocktails Custom-made
The View - Iconic Cocktails Custom-made
The View - Iconic Cocktails Custom-made

COCKTAILS

WHISKY CHOCO

Bar The View - Cocktail Whisky Choco

AGA'TEA

Bar The View - Aga'tea

PAIN D'ÉPICE

Bar The View - Pain d'épice

GINGER WINE

Bar The View - Ginger Wine

VIEW PUNCH

Bar The View - View Punch

SPRITZ D'E&M

Bar The View - Spritz d'E&M

FU-KI PEAR

Bar The View - Fu-Ki Pear

ICONIC & TAILOR-MADE COCKTAILS

Our bartenders have carefully curated the cocktail menu and will be delighted to craft a personalized creation that perfectly matches your desires, delivering the emotions you seek for a unique and timeless tasting experience.

YOUR MIXOLOGY WORKSHOP

If you're a cocktail lover and want to learn more about making perfect drinks, then the Carlton's mixology workshop is for you.

With a team of talented and passionate mixologists, we offer you the chance to acquire mixology skills and discover the secrets of preparing top-quality cocktails.

At our workshops, you'll have the opportunity to learn the basic techniques of mixology, such as the mixing method and how to choose the right ingredients for each cocktail. You will also have the opportunity to practise your skills by preparing classic and modern cocktails under the supervision of our experienced mixologists.

We believe that mixology is an art form and that each cocktail is a work of art in its own right. That's why we provide the best ingredients and the most modern tools to help you create stunning drinks. Whether you're a novice or an experienced bartender, our workshop is designed to meet all your mixology needs.

Register now to experience the unique and exciting world of mixology.

We look forward to welcoming you in the Carlton Hotel

BOOK A WORKSHOP

PRIVATE EVENTS

A UNIQUE EXPERIENCE IN AN ELEGANT & WELCOMING SETTING

Our bar welcomes you for bespoke private events.

In a chic and inviting atmosphere, we create a space tailored to your vision, ensuring every guest feels at ease.

Our passionate and experienced bartenders will guide you through the drink selection and craft original creations just for you. Attentive and engaging, they will go above and beyond to make your event truly unforgettable.

Every detail is carefully curated to offer a fully personalized experience—from glassware selection to the playlist and décor.

Privatize our bar and treat your guests to a one-of-a-kind moment, where elegance meets conviviality.

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Bar The View - Gift Vouchers

GIFT VOUCHERS

OUR CUSTOMERS' WORDS

YOUR SATISFACTION IS OUR SUCCESS

Très très bonne expérience pour une première.

Accueil très chaleureux et merci pour le petit déjeuner varié et très apprécié.
Merci à tout le personnel qui est aux petits soins pour nous. 

Février 2025

Très très bonne expérience pour une première.

Accueil très chaleureux et merci pour le petit déjeuner varié et très apprécié.
Merci à tout le personnel qui est aux petits soins pour nous. 

Février 2025

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Accueil très chaleureux et merci pour le petit déjeuner varié et très apprécié.
Merci à tout le personnel qui est aux petits soins pour nous. 

Février 2025

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Février 2025

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